Gordon Ramsay Akan Membuka Restoran Steak di Caesars Southern Indiana

Gordon Ramsay Akan Membuka Restoran Steak di Caesars Southern Indiana

Diposting pada: 9 September 2022, 07:05h.

Terakhir diperbarui pada: 8 September 2022, 10:24 jam.

Steve Bittenbender

Steve Bittenbender

Baca selengkapnya

Elizabeth, Ind., tampaknya tidak memiliki banyak kesamaan dengan Lake Tahoe, Boston, atau Las Vegas, tetapi akhir tahun ini, kota yang menjadi rumah bagi Caesars Southern Indiana akan bergabung dengan grup itu karena koki selebriti Gordon Ramsay berencana membuka restoran di sana.

Gordon Ramsay
Koki selebriti Gordon Ramsay menyiapkan hidangan steak. Pada hari Kamis, Caesars Southern Indiana mengumumkan akan membuka Gordon Ramsay Steak, sebuah restoran mewah, di kasino pada akhir tahun. (Gambar: Caesars Indiana Selatan)

Menurut rilis Kamis, kasino akan menjadi lokasi kelima untuk Gordon Ramsay Steak, tujuan santapan yang menampilkan campuran daging sapi kering dan hidangan musiman yang diproduksi dengan makanan bersumber lokal.

Daerah Indiana-Louisville Selatan adalah lokasi yang menakjubkan, dengan akses ke sistem pertanian yang canggih,” kata Ramsay dalam sebuah pernyataan. “Dalam perjalanan saya melalui Midwest, saya telah melihat betapa luar biasa kualitas bahan-bahannya. Saya sangat bersemangat untuk mengambil karunia kuliner yang luar biasa dari wilayah ini dan memamerkan semua yang ditawarkan daerah ini.”

Restoran dengan 170 kursi akan menggantikan Binion’s Steakhouse, yang tutup bulan lalu untuk membuka jalan bagi atraksi baru.

Dengan lebih dari 6.000 kaki persegi ruang, restoran akan menyerupai sebuah pub kelas atas, menurut rilis. Menu ini juga akan menampilkan daftar anggur terbaik, pilihan bourbon premium, dan berbagai minuman beralkohol lainnya.

Hell’s Kitchen Star adalah seorang Master Chef

Ramsay, seorang penduduk asli Inggris berusia 55 tahun, dikenal oleh beberapa orang karena acara reality TV-nya, termasuk MasterChef dan Hell’s Kitchen. Tapi dia juga seorang koki ulung yang restorannya dinilai tinggi karena dia memegang tujuh bintang Michelin.

Tiga tahun lalu, Ramsay bermitra dengan Lion Capital untuk mengembangkan bisnis restorannya di AS. Saat ini, Gordon Ramsay North America mengoperasikan 15 restoran di Atlantic City; Baltimore; Boston; Cherokee, NC; Chicago; Kota Kansas; Danau Tahoe; Las Vegas; Orlando; dan San Diego.

Beberapa dari perusahaan tersebut berada di lokasi Caesars Entertainment. Itu termasuk lima di Las Vegas Strip dan keenam di jalan.

Caesars tidak memiliki Caesars Southern Indiana karena kasino tersebut dijual pada Desember 2020 ke EBCI Holdings seharga $250 juta, tetapi EBCI diizinkan untuk menggunakan merek Caesars melalui perjanjian lisensi.

“Menawarkan pengalaman bersantap yang terkenal di dunia yang hanya dapat ditemukan di daerah perkotaan akan menarik bagi para tamu kami dan kawasan ini,” kata General Manager Caesars Southern Indiana Brad Siegel dalam sebuah pernyataan. Kami menyambut semua orang untuk bersenang-senang dan merayakan Gordon Ramsay dan menyambut timnya di properti kami yang indah dan ramah.

Kompetisi Game Memanaskan di Area Louisville

Mendapat restoran Gordon Ramsay adalah kemenangan besar bagi Caesars Southern Indiana, yang menemukan dirinya dalam kompetisi untuk dolar game regional dengan Churchill Downs.

Selain pacuan kuda di lintasan, Churchill Downs juga mengoperasikan Derby City Gaming, tempat pacuan kuda bersejarah (HHR) yang berjarak 15 menit dari lintasan. Derby City Gaming saat ini sedang menjalani proyek ekspansi senilai $76 juta yang mencakup sebuah hotel. Selain itu, Churchill Downs menghabiskan sekitar $80 juta untuk Derby City Downtown, fasilitas HHR Louisville kedua yang diharapkan dapat menarik pengunjung dari Caesars, yang berjarak sekitar 20 menit berkendara dari pusat kota.

Scott Barber, CEO EBCI Holdings, mengatakan kepada Casino.org Kamis bahwa perusahaan, divisi permainan komersial untuk Eastern Band of Cherokee Indians, bersemangat untuk berinvestasi dalam meningkatkan pengalaman perhotelan di Caesars Southern Indiana.

“Gordon Ramsay adalah koki kelas dunia, berperingkat Michelin dan pengusaha sukses,” kata Barber. “Rekam jejaknya yang menunjukkan restoran yang sangat sukses membuat keputusan ini mudah dan sesuai dengan pengalaman berkualitas yang diharapkan tamu kami di properti ini.”

Author: Benjamin Ward